En raison du nouveau couvre-feu à 23h pour les restaurants de Madrid, notre établissement rouvre pour le dîner. Nous sommes avons hâte de vous accueillir à partir de ce jeudi 18 février.
Jeudi, vendredi et samedi soirs pour le dîner
Samedi et dimanche à midi pour le déjeuner
Les restaurants Dans le Noir ?
Depuis 2004 à Paris et 2011 en Espagne, les restaurants Dans le Noir ? de Barcelone et de Madrid vous proposent de déguster une cuisine gastronomique d’inspiration Catalane ou Castillane, créative, de saison dans l’obscurité totale accompagnés et servis par des guides inattendus. Dîner ou déjeuner dans le noir absolu est une expérience originale qui permet de réévaluer notre perception du goût tout en nous réappropriant nos sens, de ré-enchanter notre relation au monde et aux autres et de vivre une rencontre surprenante avec la différence.
Régulièrement classé parmi les 10 restaurants les plus originaux du monde, Dans le Noir ? est un endroit unique que ce soit pour une soirée romantique, ou une soirée entre amis. C’est aussi un lieu propice à la rencontre et à la découverte des autres. Vous y croiserez peut-être une célébrité, ou tout simplement une personne intéressante. Sur nos grandes tables d’hôte, vous ne savez jamais qui est assis à côté de vous !
La cuisine gastronomique et créative de notre Chef Estela CHISCAN à Madrid passe par la sélection d’ingrédients de grande qualité. Tous nos menus sont testés et améliorés grâce à des dégustations réalisées par nos experts sensoriels dans l’obscurité absolue.
Dans le Noir ? est aussi très attentif à son impact écologique et plus généralement à tout ce qui touche à la responsabilité sociale et environnementale avec une attention particulière à la traçabilité de la viande et du poisson en privilégiant les fruits et légumes Bio.
in Blog
by chanael
Chers clients,
Suite aux annonces du gouvernement espagnol au sujet du Coronavirus Covid-19, et l’état d’urgence décrété pour une période de 15 jours à partir du 14 mars 2020, le restaurant Dans le Noir ? Madrid sera fermé jusqu’à nouvel ordre.
Nous vous invitons à suivre les recommandations officielles du gouvernement espagnol, afin de se protéger et de protéger les autres. La sécurité de nos clients et de nos employés est notre priorité. Prenez soin de vous et nous espérons vous revoir bientôt, lorsque la situation le permettra.
L'équipe Dans le Noir ? Madrid
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UNE DES MARQUES DE RESTAURATION LES PLUS RÉCOMPENSÉES AU MONDE