[INFORMATION COVID-19]:

Le restaurant Dans le Noir ? Madrid est fermé jusqu'à nouvel ordre.

Nous avons hâte de vous retrouver après cette période difficile, pour vous faire vivre des moments heureux grâce à notre expérience unique. Notre e-boutique de cartes cadeaux reste ouverte en ligne si vous souhaitez gâter vos proches à distance (fête, anniversaire ou simplement pour le plaisir) cela contribuera également à soutenir nos équipes.

En attendant prenez soin de vous et de vos proches.

A bientôt - L'équipe Dans le Noir ? Madrid

Plus d'informations ici.

 

DANS LE NOIR ? MADRID

Dans Le Noir ?, classé parmi les 10 restaurants les plus originaux du monde

Une expérience sensorielle et humaine unique

Les restaurants Dans le Noir ?

Depuis 2004 à Paris et 2011 en Espagne, les restaurants Dans le Noir ? de Barcelone et de Madrid vous proposent de déguster une cuisine gastronomique d’inspiration Catalane ou Castillane, créative, de saison dans l’obscurité totale accompagnés et servis par des guides inattendus. Dîner ou déjeuner dans le noir absolu est une expérience originale qui permet de réévaluer notre perception du goût tout en nous réappropriant nos sens, de ré-enchanter notre relation au monde et aux autres et de vivre une rencontre surprenante avec la différence.

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LE RESTAURANT DANS LE NOIR ? À MADRID

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EXPÉRIENCE INSOLITE

Régulièrement classé parmi les 10 restaurants les plus originaux du monde, Dans le Noir ? est un endroit unique que ce soit pour une soirée romantique, ou une soirée entre amis. C’est aussi un lieu propice à la rencontre et à la découverte des autres. Vous y croiserez peut-être une célébrité, ou tout simplement une personne intéressante. Sur nos grandes tables d’hôte, vous ne savez jamais qui est assis à côté de vous !

UN VOYAGE SENSORIEL

La cuisine gastronomique et créative de notre Chef Estela CHISCAN à Madrid passe par la sélection d’ingrédients de grande qualité. Tous nos menus sont testés et améliorés grâce à des dégustations réalisées par nos experts sensoriels dans l’obscurité absolue.

INNOVANT & RESPONSABLE

Dans le Noir ? est aussi très attentif à son impact écologique et plus généralement à tout ce qui touche à la responsabilité sociale et environnementale avec une attention particulière à la traçabilité de la viande et du poisson en privilégiant les fruits et légumes Bio.

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samedi 14 mars 2020

INFORMATION COVID-19 : Dans le Noir ? Madrid est fermé jusqu'à nouvel ordre.

in Blog

by chanael

Chers clients,


Suite aux annonces du gouvernement espagnol au sujet du Coronavirus Covid-19, et l’état d’urgence décrété pour une période de 15 jours à partir du 14 mars 2020, le restaurant Dans le Noir ? Madrid sera fermé jusqu’à nouvel ordre.
Nous vous invitons à suivre les recommandations officielles du gouvernement espagnol, afin de se protéger et de protéger les autres. La sécurité de nos clients et de nos employés est notre priorité. Prenez soin de vous et nous espérons vous revoir bientôt, lorsque la situation le permettra.

L'équipe Dans le Noir ? Madrid

COVID19 como protegerse

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samedi 14 mars 2020

INFORMATION COVID-19 : Dans le Noir ? Madrid est fermé jusqu'à nouvel ordre.

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Comme 1,5 million de personnes
à travers le monde,
osez cette expérience insolite pleine de sens !

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CADEAU ORIGINAL
ET
INOUBLIABLE

Offrez un cadeau insolite et original : un dîner au restaurant Dans le Noir ? de Madrid sous forme de Carte Cadeau. Vous n’avez plus qu’à choisir la formule qui ravira vos proches en commander votre cadeau en ligne !

Comité d’entreprise, manager d’équipe, vous souhaitez récompenser vos collaborateurs ou les motiver, vous avez trouvé le cadeau parfait, plein de sens !

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    Vos mots nous touchent. Your words mean the world to us. Tus palabras nos tocan. 🤎

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    🇬🇧Perception of taste is completely different in total darkness. We can’t wait to welcome you again to make you live this incredible experience! 🇫🇷 La perception du goût est différente dans le noir. Nous avons tellement hâte de vous retrouver pour vous faire vivre cette aventure unique!

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    //ESPACES SENSORIELS// 👃🤚👂👄 À Paris et à Nantes nous organisons des dégustations à l’aveugle en format apéritif! Une activité ludique à faire en famille, entre amis ou entre collègues, pensez-y ! Plus d’info ici: www.danslenoir.com/nos-espaces-sensoriels

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    🇬🇧 Caramelized baked apple, fresh coconut and roasted pistachios, chocolate soup with coconut milk and espelette pepper. 🇫🇷 Pomme au four caramélisée, coco fraîche, et pistaches torréfiées, soupe au chocolat, lait de coco et piment d’Espelette.

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    🇫🇷 Avez-vous déjà gouté nos cocktails ou mocktails suprises dans le noir ? Saveurs surprenantes à clé. On a hâte d’éveiller vos papilles à nouveau! 🇬🇧 Have you ever tried our surprise cocktails or mocktails in the dark ? Cant wait to challenge your senses again!

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    🇬🇧In our restaurants, coffee is not necessary a flavor you’ll find on sweet plates. Let yourself be surprised! 🇫🇷Dans nos restaurants, le café n’est pas forcément une saveur à retrouver dans un plat sucré. Laissez-vous surprendre !

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    🇫🇷 Craquant, onctueux, frais, chaud, sucré. À Dans le Noir ? on aime mettre vos sens en éveil avec des textures et des saveurs surprenantes! 🇪🇸 Crujiente, cremoso, fresco, caliente, dulce. Nos gusta despertar sus sentidos con sorprendentes texturas y sabores! 🇬🇧Crunchy, creamy, fresh, hot, sweet. A In the Dark? we like to awaken your senses with surprising textures and flavors!

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    🖤Merci. Thank you. Gracias 🖤

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    🇬🇧🍹FRESH MOCKTAIL : Green tea, sparkling water, lemon, lime, mint leaves, sugar, ice. Shake it. Enjoy! 🇫🇷🍹MOCKTAIL FRAICHEUR : Thé vert, eau gazeuse, citron vert & jaune, feuilles de menthe, sucre roux glaçons. Shake it, enjoy! 🇪🇸🍹COCTEL FRESCO: Té verde, agua con gas, limón, lima, hojas de menta, azúcar, hielo. Shake it, enjoy!

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    🇫🇷🍋Feriez-vous la différence dans le noir entre un citron jaune et un citron vert ? 🇪🇸🍋¿Puedes notar la diferencia en la oscuridad total entre un limón y una lima? 🇬🇧🍋Would you tell the difference in pitch black between lemon and lime?

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    🇬🇧Ceviche, avocado, mango, pine nuts, pomegranate, dash of lime. Fresh, simple. 🇫🇷Ceviche, avocat, mangue, pignons, grenade, jus de citron vert. Simple, frais, efficace. 🇪🇸Ceviche, aguacate, mango, piñones, Granada, límon verde. Simple, fresco, eficiente.

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    🍊orange is the new black 🍊no better caption needed.
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